Colombia No Consolida su Estatus de País Libre de Fiebre Aftosa

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Colombia No Consolida su Estatus de País Libre de Fiebre Aftosa
Jueves, 27 Diciembre 2018 11:39

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Uno de los hechos relevantes que ha afectado el comportamiento de la ganadería en los últimos años es el brote de enfermedades, siendo la aftosa la más conocida. En el 2017, el país recuperó su certificación de territorio libre de fiebre de la enfermedad luego de seis meses. Sin embargo, tras un foco encontrado en Sogamoso, Boyacá, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) suspendió el estatus.

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Fuente imagen: Pexels

En el comunicado, la organización indicó que, “tras haber recibido una notificación inmediata del delegado de Colombia ante la OIE informando sobre la detección de un brote de fiebre aftosa, se retira la aprobación de la zona de contención y se suspende, a partir del 17 de septiembre de 2018, el estatus de país que tiene zona libre de fiebre aftosa con vacunación, que fuese reconocido por la Asamblea Mundial de los Delegados de la OIE en su Resolución n° 22 de mayo de 2018”. Ante esta situación, el Ministerio de Agricultura tomó las medidas necesarias para mantener la zona de contención en los departamentos afectados y proceder con el sacrificio de los animales que presentaban la enfermedad.

En cuanto al sacrificio de ganado vacuno, se logró un crecimiento en los tres primeros trimestres del año, con una cifra de 1,4% respecto al mismo periodo del año anterior. A pesar de este leve crecimiento, si se compara con los años anteriores a 2017, los resultados no son favorables, pues en el 2013, a septiembre, ya se habían sacrificado más de tres millones de bovinos, que comparado con el 2018 apenas van 2,6 millones.

Analizando el precio del consumidor de carne, comparado con el precio de comercialización del ganado, se obtienen varias conclusiones. Por un lado, la inflación de las carnes y derivados se ha mantenido estable, muy a la par con la inflación de los alimentos, mostrando variaciones positivas en lo corrido del año. Sin embargo, cuando se analiza el precio promedio de ganado gordo en pie, se evidencia que, desde julio, ha decrecido. Concretamente, el comercio ilegal es el principal factor de este comportamiento, acompañado del caso de fiebre aftosa. Por esta razón, con el fin de que los colombianos no pongan en riesgo su salud a la hora de consumir carne, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) lanzó la campaña “No trague entero. Compre carne con todas las de la ley”, propuesta en la que se invita a los consumidores a denunciar actos irregulares y comprar en establecimientos legales.

Precio Promedio de Ganado Gordo en Pie Oct 2018

Datos Dane. Elaboración: Sectorial

Después de sacrificar a los animales susceptibles de contraer la enfermedad e implantar los protocolos de seguimiento de la OIE, el país podrá recuperarse en un plazo mínimo de seis meses. El ministro de Agricultura, Andrés Valencia Pinzón, indicó que cuando el país tenga nuevamente el estatus, se procederá a enviar informes técnicos a los países con los que existe una relación comercial informando sobre las medidas aplicadas para gestionar el levantamiento de las restricciones impuestas.


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