Presentación del Sector
El sector avícola nacional en el acumulado a octubre de 2022 registró un crecimiento en la producción de pollo del 8,3%, 115 mil toneladas adicionales respecto al mismo periodo de 2022. En el caso del huevo, la producción entre enero y noviembre de 2022 disminuyó en 4,6% pasando de 15.629 a 14.904 millones de unidades. El sector se ha favorecido por la competitividad del precio de estas proteínas frente a otras como la carne de res, aún en un entorno de presión inflacionaria, ello explica que al cierre de 2021 al consumo per cápita pasara de 34 a 35,1 kilogramos de pollo y de 325 a 334 huevos por persona al año. A nivel futuro, uno de los principales retos del sector es mitigar los crecientes costos de producción y la dispersión de enfermedades avícolas, disminuir la brecha en tecnificación, superar el déficit de la balanza comercial y ajustarse a la reforma tributaria aprobada recientemente.
El informe fue elaborado con información disponible a Diciembre 2022 y en su versión completa presenta la descripción general del sector, su situación actual, perspectivas futuras, movimientos empresariales, principales empresas, indicadores financieros, méritos y consideraciones.
Este informe cuenta con datos económicos a Noviembre 2022 y las cifras de estados financieros a Diciembre 2021.
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Información Gráfica

Fuente: Fenavi
El informe completo contiene 10 gráficas que muestran tendencias y principales indicadores del sector.
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Principales Empresas
En el informe completo se relacionan las principales 15 compañías que pertenecen al sector. Las empresas se organizan en un ranking de mayor a menor valor en ingresos operacionales, se relacionan cifras e indicadores de sus Estados Financieros a cierre de 2021. Datos en millones de pesos.
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Índices
El informe completo contiene un total de 24 indicadores de rentabilidad, liquidez y endeudamiento que refleja el sector según los Estados Financieros de las compañías de este. Los índices se muestran para los últimos once años.
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