Lácteo

Presentación del Sector

La participación de la elaboración de productos lácteos dentro del Producto Interno Bruto (PIB)  colombiano es de aproximadamente 0.25%. Colombia produce alrededor de 6.600 millones de litros de leche anuales y, según la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA), del total del líquido producido en un día de referencia el 51% va a la industria, el 27% es vendido a intermediarios, 9% se destina al autoconsumo y el resto es procesado dentro de la finca o vendida a otros. Colombia es el segundo país en consumo de leche en Latinoamérica, superado únicamente  por Costa Rica. Dentro de la comercialización nacional de los principales productos lácteos, aproximadamente 40% corresponde a leche UHT entera, poco más de un 20% está representado por la venta de leche en polvo entera, entre un 17% y un 18% corresponde a leche pasterizada entera, 11% a queso doble crema y 10% a queso campesino. La balanza comercial del segmento de elaboración de productos lácteos es deficitaria. En los últimos meses se ha confirmado la posibilidad de que los productos colombianos ingresen a mercados como el de Canadá e India, pero hay dudas de la capacidad real del sector para aprovechar estas oportunidades.

El informe fue elaborado con información disponible a Noviembre de 2015 y en su versión completa presenta la descripción general del sector, su situación actual, perspectivas futuras y movimientos empresariales.

El informe completo con sus secciones (Escrito, gráfico, principales empresas, indicadores financieros, méritos y consideraciones) tiene un valor total $127.600 IVA incluido.

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Información Gráfica

Lcteo_Informe_Grfico_Lcteo_Nov15

Fuente: DANE

El informe completo contiene 15 gráficas que muestran tendencias y principales indicadores del sector.

El informe completo con sus secciones (Escrito, gráfico, principales empresas, indicadores financieros, méritos y consideraciones) tiene un valor total $127.600 IVA incluido.

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Principales Empresas

Lcteo_Principales_Empresas_-_Jun_15El informe completo con sus secciones (Escrito, gráfico, principales empresas, indicadores financieros, méritos y consideraciones) tiene un valor total $127.600 IVA incluido.En el informe completo se relacionan las principales 20 compañías que pertenecen al sector. Las empresas se organizan en un ranking de mayor a menor valor en ingresos operacionales, se relacionan cifras e indicadores de sus Estados Financieros a cierre de 2014. Datos en millones de pesos.

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Índices

Lcteo_Indicadores_Financieros_-_Jun_2015El informe completo con sus secciones (Escrito, gráfico, principales empresas, indicadores financieros, méritos y consideraciones) tiene un valor total $127.600 IVA incluido.El informe completo contiene un total de 23 indicadores de rentabilidad, liquidez y endeudamiento que refleja el sector según los Estados Financieros de las compañías de éste. Los índices se muestran para los últimos ocho años.

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Valor del informe completo :  $127600.00

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