Presentación del Sector
La producción y las ventas de la industria panificadora no se vieron afectadas por la pandemia de manera significativa, de hecho, han continuado creciendo. Sin embargo, el alza en los costos de producción es una de las grandes preocupaciones del sector, que a lo largo del 2022 enfrentó dificultades de abastecimiento de almidón. De igual manera, el incremento en el precio del maíz, dado el alto costo de los fletes marítimos y la guerra entre Rusia y Ucrania, han elevado el precio internacional del insumo importado en Colombia en un 99,7%.
Según la dirección de Adepan, el “impuesto saludable” estipulado en la reforma tributaria generaría un incremento del 15% en el precio del pan. El producto se encuentra en la partida arancelaria 1905 estipulada en la reforma tributaria, de manera que el gravamen aplicaría a negocios panaderos que superen los 120 millones al año en ventas.
El informe fue elaborado con información disponible a Diciembre 2022 y en su versión completa presenta la descripción general del sector, su situación actual, perspectivas futuras y movimientos empresariales.
Este informe cuenta con datos económicos a Noviembre 2022 y las cifras de estados financieros a Diciembre 2021.
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Información Gráfica
Fuente: DANE
El informe completo contiene 8 gráficas que muestran tendencias y principales indicadores del sector.
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Principales Empresas
En el informe completo se relacionan las principales 10 compañías que pertenecen al sector. Las empresas se organizan en un ranking de mayor a menor valor en ingresos operacionales, se relacionan cifras e indicadores de sus Estados Financieros a cierre de 2021. Datos en millones de pesos.
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Índices
El informe completo contiene un total de 24 indicadores de rentabilidad, liquidez y endeudamiento que refleja el sector según los Estados Financieros de las compañías de este. Los índices se muestran para los últimos catorce años.
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