Aceite de Palma entre los Sectores más Dinámicos de la Agricultura Colombiana
Al cierre de 2017, el sector de las grasas y los aceites animales y vegetales presentó un incremento del 3,7% respecto al 2016, un desempeño considerable teniendo en cuenta la difícil situación económica. Sin embargo, aunque a inicios de 2018 la economía nacional mostró una leve recuperación, el PIB del sector registró una caída del 15,6% en comparación con el primer trimestre del año anterior.
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Fuente: DANE
En cuanto a la producción de aceite de palma crudo en el país, se superó el millón seiscientas mil toneladas en 2017, cifra récord que representa un crecimiento del 42% respecto a 2016 y un valor de $3,3 billones. Este incremento correspondió a la mejora sustancial de las condiciones climáticas, al inicio de la producción de áreas en desarrollo, que fueron cerca de 34 mil hectáreas, y a los aumentos en la productividad de las diferentes zonas palmeras.
De esta forma, se tiene que en el país hay más de 537 mil hectáreas sembradas con palma africana, de las cuales 73 mil están en etapa de desarrollo y el restante en plena producción. Por zonas, la oriental sigue siendo líder, tanto en cultivos productivos, como en los que se encuentran en desarrollo, seguida de la zona centro y la zona norte. Mientras tanto, la zona sur occidental apenas alcanza las 20 hectáreas plantadas.
Fuente: Fedepalma
En relación con las ventas., la totalidad de aceite de palma producido en 2017 se comercializó, lo que indica que el volumen de inventarios de este producto es mínimo. De esta forma, las ventas de aceite de palma, medidas en toneladas, alcanzaron un crecimiento del 40%. Por su parte, del total producido, el 50% se vendió en el mercado interno, presentando un incremento del 8,5% respecto al 2016.
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