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El Ministerio de Agricultura ha iniciado el proyecto “Apoyo a la comercialización de arroz integral para uso pecuario y otros usos industriales” que busca reducir los inventarios del grano, que para mayo ascendía a 745.427 toneladas, además de ampliar la capacidad futura de la industria frente a las cosechas del segundo semestre de este año beneficiando a 16.300 productores del sector. Para esto la cartera ha dispuesto recursos por $29.000 millones con la ayuda de Fedearroz, Induarroz, Núcleos Arroceros y Dignidad Arrocera.
Este proyecto estará vigente hasta el 29 de octubre y de acuerdo con el ministro de Agricultura, Rodolfo Zea, “esta apuesta también nace de la necesidad de buscar usos alternos al consumo de arroz humano, ante las dificultades de abastecimiento del maíz para la industria pecuaria, que en la actualidad tienen dificultades para acceder a este insumo debido a las diferentes circunstancias que han impedido el normal desarrollo de la operación logística”.
