Superado el Temor por Desabastecimiento, el Consumo de Huevo ha Disminuido
Jueves, 30 Julio 2020 05:16 Written by Sectorial
Según información publicada por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), el impacto que ha tenido la cuarentena en los ingresos de los colombianos ha sido tal, que el consumo de huevo, un alimento básico de la canasta familiar, ha disminuido durante la pandemia del coronavirus. Según el gremio, aunque al inicio de la cuarentena se presentó un incremento en la demanda generada por el riesgo de desabastecimiento y por las compras del gobierno para las familias mas vulnerables, este efecto se revirtió rápidamente.
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- Descripción general del sector
- Situación actual
- Perspectivas futuras
- Indicadores financieros
- Principales empresas
- Méritos y consideraciones
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Jueves, 30 Julio 2020 05:16Superado el Temor por Desabastecimiento, el Consumo de Huevo ha Disminuido
Según información publicada por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), el impacto que ha tenido la cuarentena en los ingresos de los colombianos ha sido tal, que el…
Jueves, 11 Junio 2020 05:11FENAVI Firma Acuerdo de Cooperación con Holanda
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI) anunció la firma de un acuerdo de cooperación con la embajada de Países Bajos en Colombia, con el fin de articular acciones…
Martes, 28 Abril 2020 04:05Esfuerzos por Garantizar la Oferta Alimentaria en el País
En casos de crisis como la que vivimos actualmente, los gobiernos ponen especial énfasis en garantizar la seguridad alimentaria en el territorio nacional, y parte de ello es la producción…
Lunes, 06 Abril 2020 05:09Entre 35% y 50% Caería la Demanda de Pollo en Colombia
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia estima que el consumo per cápita de pollo pasará de 3 kilos al mes a entre 2 kilos y 1.5 kilos por persona…
Jueves, 02 Abril 2020 11:42Impactos del Coronavirus y la Devaluación del Peso en la Comercialización de Huevos
En la actualidad se presentan dos situaciones que impactan las actividades relacionadas con la producción y comercialización de huevos en el país. Por un lado, las medidas de aislamiento de…
Martes, 03 Marzo 2020 11:27La Plataforma Superbid Colombia le está Apostando a la Subasta de Gallinas
Desde noviembre del año pasado la plataforma de subastas online, Superbid Colombia, viene realizando subastas de lotes de gallinas a través de internet, lo que se ha convertido en una…
Miércoles, 05 Febrero 2020 12:04Inseguridad Preocupa a Avicultores del Valle
En los últimos años la avicultura del departamento de Valle se ha venido consolidando en el país, ubicándose en los primeros lugares en producción de huevo y carne de pollo…
Jueves, 09 Enero 2020 11:53Producción Mundial de Aves Llegaría a 141 Millones de Toneladas en 2028
Con base en las últimas estimaciones presentadas en el Informe de Perspectivas Agrarias de la FAO y la OCDE, se proyecta que la producción de carne a nivel mundial en…
Jueves, 19 Diciembre 2019 12:19Avicultura de Precisión se Posiciona en Colombia
La avicultura de precisión comprende la optimización de los insumos, la estandarización de los procesos y procedimientos y la utilización de tecnología de punta. La implementación de estas estrategias en…
Viernes, 29 Noviembre 2019 04:51Los Hogares Consumen en Promedio 56 Huevos al Mes
La firma Kantar presentó un análisis sobre el consumo de huevos en Colombia durante el año 2019. Los resultados de este informe indican que en promedio un hogar colombiano consume…
Martes, 19 Noviembre 2019 04:39Los Negocios de Nutrinal en la Región Caribe
Nutrinal con presencia especialmente en el departamento de Bolívar, es una compañía del sector avícola cuyo nivel de producción es en promedio de 140.000 huevos al día y que aspira…
Miércoles, 09 Octubre 2019 11:35En los Últimos Tres Años se han Capacitado más de 180.000 Avicultores en Colombia
Desde El 2016, La Federación Nacional De Avicultores De Colombia, Fenavi, y el SENA, han desarrollado un proyecto de formación y certificación para incrementar la competitividad y el mejoramiento dentro…
Jueves, 01 Agosto 2019 11:32Mejoras en la Producción Avícola a Comunidades indígenas de Vaupés
Actualmente, en el departamento del Vaupés existen más de 260 comunidades indígenas, que cuentan con cerca de 100 aves de traspatio cada una. Por ello, con el fin de proteger…
Jueves, 18 Julio 2019 11:38Oportunidad de Exportación para el Sector Avícola Colombiano
Luego de que se presentara el caso de peste porcina en África que en agosto de 2018 se expandió hacia china, se presentó una reducción importante en la producción de…
Jueves, 27 Junio 2019 01:53Conozca las Estrategias de Fenavi para el Sector Avícola
La Federación Nacional de Avicultores desarrolló la campaña “Mi amigo el Pollo” pensada para los millenials con el fin de incrementar el consumo de pollo y huevo en todas sus…
Miércoles, 12 Junio 2019 03:44Crecen las Granjas Avícolas Certificadas en Huila
Con el fin de certificarse como GAB, Granjas Avícolas Bioseguras, el departamento del Huila está promoviendo el cumplimiento de los requisitos de las Resoluciones ICA 3651 y 3652 de 2014…
Viernes, 17 Mayo 2019 05:08Unidades Demostrativas de Producción de Gallina Ponedora para el Casanare
Un proyecto de la Dirección Técnica de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura y la Administración Departamental de Casanare pondrá en ejecución un proyecto que beneficiará al sector avícola…
Jueves, 11 Abril 2019 11:25Bioseguridad Avícola de Cundinamarca
En el último Comité Sanitario de Cundinamarca, el Instituto Colombiano Agropecuario de la mano con la Federación Nacional de Avicultores planteó estrategias que se pueden implementar en 2019 con el…
Jueves, 04 Abril 2019 11:28Nuevo Método para Reducir el Uso de Químicos en la Avicultura
Un estudio de Universidad Nacional encontró que el uso de la ahuyama en la alimentación de las aves puede reducir el uso de químicos en pollos de engorde. Algunos beneficios…
Lunes, 18 Marzo 2019 11:56¿Cómo está la Bioseguridad en Granjas Avícolas?
El Instituto Colombiano Agropecuario realizó el proceso de recertificación de bioseguridad en producción de pollo de engorde en las granjas avícolas de Sucre, siguiendo la Resolución ICA 3652 de 2014…
Martes, 19 Febrero 2019 11:27Nuevo Centro de Estudios Avícolas
Por medio de una alianza entre la Universidad CES y el Politécnico Jaime Isaza Cadavid se anunció el desarrollo de AVICES, un nuevo centro de estudios avícolas ubicado en Marinilla…
Jueves, 31 Enero 2019 11:41Crece el Consumo de Pavo en el País
La temporada navideña es la mejor época del año para la venta pavo. Su consumo en diciembre llega a las 300 toneladas, manteniéndose aún por debajo de otras proteínas. En…
Miércoles, 16 Enero 2019 11:32Sector Avícola Creció 4.8% en 2018
Las cifras de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) constató que el sector presentó un crecimiento de 4.8% al cierre de 2018, con una producción de pollo de…
Jueves, 20 Diciembre 2018 11:51Record en Producción de Huevo y Pollo en 2018
En lo que va del año, la producción de huevo y pollo registro un record de 2,5 millones de toneladas, con un crecimiento de 4.5% (108.500 toneladas) frente a todo…
Viernes, 16 Noviembre 2018 11:57Las Firmas Avícolas Campollo y Avicol Tendrán Nuevo Dueño
Un reporte de Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) arrojó que “la dinámica de producción crece a pesar de las importaciones de los productos avícolas que el 2017 superaron…
Martes, 06 Noviembre 2018 12:07Preocupaciones del Sector Avícola Colombiano
Las cifras de consumo anual per cápita de carne de pollo y huevo en el país llevan 9 años creciendo, alcanzando 33.8 kg de pollo y 294 huevos por persona…
Martes, 09 Octubre 2018 12:04Consumo de Huevo con Tendencia Creciente
Actualmente, el consumo per cápita de huevo se estima en de 279 unidades al año, siendo superior al del 2017 que era 262. En el marco de la celebración del…
Martes, 18 Septiembre 2018 11:47Granjas Avícolas Sin Requisitos de Bioseguridad
En las resoluciones 3650, 3651 y 3652 del 2014 se establecieron los requisitos de bioseguridad e infraestructura aviar para el funcionamiento de plantas avícolas. Por parte del Instituto Colombiano Agropecuario…
Lunes, 03 Septiembre 2018 02:33Con el IVA a Toda la Canasta Familiar, el Consumo en el Sector Avícola Caerá el 10%
El nuevo presidente de la Federación Nacional de Avicultores, Gonzalo Moreno, habló sobre la nueva medida del gobierno de gravar toda la canasta familiar, donde el pollo y el huevo…
Martes, 31 Julio 2018 12:03Crece la Producción Avícola en el Primer Semestre del Año
En 2017 los colombianos consumieron 32.8 kilogramos de pollo per cápita, estando dos veces por encima del consumo de carne de res, con 18.1 kilos per cápita. Para este año…
Miércoles, 27 Junio 2018 11:43Atienden Enfermedad de Newcastle en Villavicencio
Un predio ubicado en Villavicencio, Meta, reportó la muerte de varias aves, ante esto, el Instituto Colombiano Agropecuario envió algunos de los animales afectados al Laboratorio Nacional de Diagnóstico Veterinario…
Viernes, 15 Junio 2018 11:28Empresas Colombianas en Contra de los Métodos Tradicionales en el Sector Avícola
El consumo responsable se ha convertido en una prioridad para los consumidores, y los productores de alimentos han sido atacados por el trato que dan a los animales en el…
Miércoles, 02 Mayo 2018 11:58Sector Avícola Creció 3,6% en el primer trimestre
De acuerdo con la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), durante el primer trimestre del año, el sector presentó un incremento del 3,6% frente al mismo período del año…
Martes, 03 Abril 2018 11:18Prohibición de Exportaciones de Pollo desde Brasil
Recientemente Arabia Saudita desarrolló un plan en el que implementaba normas estrictas para el sacrificio de pollos en los países exportadores, lo cual se tradujo en un efecto negativo para…
Jueves, 22 Marzo 2018 11:18Avicultura Colombiana Crecerá 3.6% en 2018
Según la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) se prevé que el sector crezca el 3.6% al cierre de 2018 frente a un comportamiento de 6,4% en el año…
Jueves, 08 Marzo 2018 10:13Se Estableció Comisión Nacional Avícola para Erradicar el Newcastle
El Gobierno instaló la Comisión Nacional Avícola que tiene como objetivo principal erradicar la enfermedad de Newcastle en Antioquia, Caldas, Cauca, Chocó, Quindío, Risaralda, Tolima y Valle del Cauca.
Martes, 13 Febrero 2018 00:21Impulso para el Clúster de Proteína Blanca en el Valle
El clúster de Proteína Blanca que agrupa empresas del sector avícola y porcícola en el Valle del Cauca, recibieron un impulso económico por $5.200 millones de pesos por parte del…
Viernes, 26 Enero 2018 11:59El Consumo de Pollo Crece 4%
Mientras el consumo per cápita de carne de res disminuye, el de pollo aumenta. En 2017 cada colombiano consumió en promedio 32,2 kilos, es decir, un 4% más que en…
Martes, 09 Enero 2018 11:22La Desfavorable Enfermedad de la Avicultura en Colombia
Recientemente el Laboratorio Nacional de Diagnóstico Veterinario del ICA informó sobre la presencia de la enfermedad endémica Newcastle, en los municipios de Fómeque y Cáqueza en Cundinamarca, donde ya se…
Martes, 26 Diciembre 2017 15:12Consumo de Pollo y Carne Aumentó en 2017
El sector avícola cerró el año con las proyecciones planteadas al comienzo del mismo. De acuerdo con Fenavi, el 2017 registró un crecimiento del 6,4%. El huevo y el pollo…
Viernes, 15 Diciembre 2017 15:59Cargill Planea Continuar su Expansión Avícola
Después de comprar Pollos El Bucanero, Cargill planea continuar su expansión en el país. De acuerdo con el CEO mundial de la firma, Colombia es un país en el cual…
Viernes, 10 Noviembre 2017 22:39Sector Avícola Espera Cerrar al Alza 2017
Al cierre de 2017 se espera que cada colombiano haya consumido doce huevos más que en 2016. El presidente de Fenavi ha manifestado que espera que el consumo per cápita…
Lunes, 09 Octubre 2017 20:07Día Mundial del Huevo Busca Incentivar su Consumo en Santander
El huevo es catalogado como la proteína animal más barata en el mercado. De acuerdo con Federación Nacional de Avicultores de Santander, la producción en el departamento llega a 356…
Jueves, 14 Septiembre 2017 18:23Avícolas de La Mesa de los Santos en la Mira por Virosis de Lugareños
Hace unos días, los habitantes de la Mesa de los Santos, municipio de Santander, a través de carteles mostraban su inconformismo por el mal olor en el aire derivado de…
Viernes, 04 Agosto 2017 18:53El Mal Olor y la Presencia de Moscas Afectan el Desarrollo del Sector Avícola
En el sistema colombiano varios aspectos ponen en jaque a los productores: impuestos, regulaciones y más regulaciones se ponen a la orden del día. Sin embargo, el problema que afecta…
Lunes, 31 Julio 2017 08:16Buen Augurio para el Sector Avícola
El sector avícola mantiene un desempeño positivo en el país. En 2016 la avicultura cerró con un crecimiento del 4,4% frente al año anterior, consolidándose como uno de los protagonistas…
Lunes, 24 Julio 2017 16:32Sin Aftosa, Consumo de Pollo Aumenta
Andrés Valencia, presidente de la Federación Nacional de Avicultores, manifestó que el consumo de pollo y demás productos avícolas continúa en aumento. Para el primer semestre del presente año, dicho…
Miércoles, 05 Julio 2017 18:12El Suroccidente Colombiano se Consolida como el Principal Productor de Huevos
Según la directora ejecutiva de Fenavi seccional Valle, Ana María Soto Díaz, la región suroccidental del país alcanzó una producción total de 3.650 millones de huevos en 2016, liderando la…
Jueves, 15 Junio 2017 15:47Valle Repunta con el Huevo
El Valle del Cauca se convirtió en el primer productor de huevos del país. La industria avícola del departamento, a pesar de la baja en el consumo en general, ha…
Viernes, 02 Junio 2017 17:11Cargill Aumenta su Participación con la Compra de Bucanero
La multinacional de Estados Unidos Sun Valley Food anunció la compra de la compañía de pollos El Bucanero, actualmente esta empresa factura alrededor de 550 mil millones de pesos anuales…
Viernes, 12 Mayo 2017 18:18Incubadora Santander Lidera Inversión en el Sector Avícola
Con una inversión sobre los 40 millones de dólares en cuatro proyectos de forma simultánea, la Incubadora Santander busca alcanzar el objetivo que se propuso hace dos años, para el…
Lunes, 17 Abril 2017 17:09El Auge del Huevo en Colombia
De acuerdo con la Federación Nacional de Avicultores (FENAVI) durante el primer trimestre de este año, la avicultura creció 5,2%, pues la carne aviar está ganando terreno ante el mercado…
Martes, 28 Marzo 2017 19:19Productores Avícolas Obligados a Certificarse
Ante los diferentes brotes de gripa aviar en diferentes partes del mundo como China, Japón, Francia, España y Estados Unidos, agregado al problema que recientemente se presentó con la exportación…
Viernes, 17 Marzo 2017 17:51Sector Avícola entre el Auge y el Riesgo
Con la reciente coyuntura económica de Colombia y gran parte de las economías mundiales, que no atravesaron su mejor momento y de hecho, apenas se están recuperando, fueron pocos los…
Viernes, 10 Marzo 2017 21:20ICA Suspende la Importación de Productos Aviar de EEUU
El Instituto Colombiano Agropecuario, en su función de diseño y ejecución de estrategias para prevenir y controlar los riesgos sanitarios, biológicos y químicos que puedan afectar la producción agropecuaria, emitió…
Jueves, 02 Marzo 2017 18:23Evoluciona la Gripe Aviar Tradicional
Como ocurre en la mayoría, por no decir que en todos, los animales y las plantas del planeta, los virus y las bacterias que se descubren a medida que la…
Martes, 21 Febrero 2017 16:35Primer Banco Congelado de Genética Aviar
El Roslin Institute en Escocia, presentó en la última reunión anual de la Asociación Estadounidense para el Avance de la Ciencia, en Bostón, el primer “Aviario Congelado”, a manos de…
Martes, 31 Enero 2017 17:22En el Valle del Cauca Mueren Pollos Asfixiados
Siguiendo el actual código de policía y la normatividad referente al maltrato animal y a los cuidados con el cultivo de aves de corral, el conductor del camión donde viajaban…
Viernes, 13 Enero 2017 16:47Dinámica Positiva para el Sector Avícola en 2017
El sector avícola fue uno de los principales protagonistas del agro colombiano en 2016, tanto así que supero al café a pesar de los inconvenientes con el paro camionero, con…
Martes, 06 Diciembre 2016 04:46Incremento en los Precios de la Carne de Res y Cerdo ha Favorecido al Sector Avícola
El desempeño reciente del sector avícola ha sido positivo debido a que el incremento en el precio de la carne de res y de cerdo ha ocasionado que los consumidores…
Martes, 29 Noviembre 2016 17:29Avicultura Creció 4.2% en el Tercer Trimestre del Año
A pesar de las afectaciones del fenómeno de El Niño y el paro de transportadores, la avicultura colombiana presentó un positivo desempeño para el tercer trimestre del año. La Federación…
Jueves, 27 Octubre 2016 19:20Aprobado Acuerdo de Reorganización de Campollo
La Superintendencia de Sociedades le ha dado el visto bueno al acuerdo de reorganización de la compañía avícola Campollo. La propuesta contempla atender un pasivo cercano a los 240 mil…
Jueves, 13 Octubre 2016 17:57Baja la Demanda del Sector Avícola por la Reforma Tributaria
Si se aprueba la reforma tributaria presentada por parte del gobierno nacional, donde se grava el IVA al huevo, esto implicaría un desajuste en la demanda, afectando tanto a productores…
Martes, 04 Octubre 2016 17:23Apertura de Frontera Afecta el Sector Avícola
Dura ha sido la campaña que el sector avícola ha hecho en la ciudad de Cúcuta y poblaciones aledañas para incentivar a los consumidores a que compren carne de pollo…
Martes, 20 Septiembre 2016 03:51Condiciones Adversas Limitarán la Expansión del Sector Avícola
La producción avícola colombiana creció en promedio 5% en 2015, 4.8% en el segmento del pollo y 5.3% en el del huevo, a la vez que el consumo promedio de…
Jueves, 08 Septiembre 2016 17:33Preocupación en el Sector Avícola del Valle
Los avicultores del departamento del Valle se encuentran preocupados ante la fricción que aún persiste entre el gobierno nacional y el sector de los transportadores de carga. Luego del paro…
Martes, 05 Julio 2016 19:37Las Limitaciones en el Transporte de Maíz Afecta el Sector Avícola
Tras un mes de paro que completa el sector transportador de carga en el país, ante la imposibilidad que los gremios y el gobierno nacional, en cabeza del ministerio de…
Jueves, 09 Junio 2016 17:59Aumento en Costos de Productores Avícolas Incrementaría Precio de Pollo y Huevo
Según Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, para el mes de julio podrían incrementar los precios de la carne de pollo y el huevo debido a los mayores costos…
Lunes, 18 Abril 2016 18:08La Avicultura Crece de la Mano de Empresas del Sector
Según la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi, durante el primer trimestre de 2016 la producción de huevos y de carne de pollo tuvo un incremento significativo, derivado de los incentivos…
Jueves, 07 Abril 2016 03:37La Expansión del Sector Avícola
El sector avícola en Colombia ha estado en un proceso de consolidación creciente durante los últimos años, afianzándose durante el periodo previo a la apertura comercial y fortaleciéndose luego de…
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Indicadores
| TRM ($/USD) | 3.770,22 |  |
| Euro ($/Euro) | 4.447,35 | |
| COLCAP (Colombia) | 1.143,50 | |
| Dow Jones (Estados Unidos) | 27.791,44 | |
| Petróleo WTI (USD/Barril) | 41,56 | = |
| Oro (USD/OnzaTroy) | 2.049,20 | |
| DTF (% E.A.) | 3,00 |  |
| DTF (% T.A.) | 2,94 | |
| IBR Overnight (%Nominal) | 3,60 | |
| Interbancaria (% Nominal) | 2,20 | |
| Libor (% 180 días) | 0,33 | |
| Tasa de Usura (% E.A.) | 27,44 | |
| IPC Año Corrido (%) | 1,12 | |
| IPP Año Corrido (%) | -2,74 | |
| PIB Trimestral (%) | 1,10 | |
| Desempleo (%) | 19,80 | |
| Salario Mínimo | 877.803,00 | |
| Café (USD ¢/Libra) | 112,60 | |