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Avícola
Jueves, 09 Enero 2020 06:53

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Producción Mundial de Aves Llegaría a 141 Millones de Toneladas en 2028

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Fuente imagen: Unsplash

Con base en las últimas estimaciones presentadas en el Informe de Perspectivas Agrarias de la FAO y la OCDE, se proyecta que la producción de carne a nivel mundial en el sector avícola podría llegar a los 141 millones de toneladas en 2028, lo que representaría un incremento de aproximadamente 16% en relación al nivel de producción mundial que en 2018 se ubicó en 121 millones de toneladas. En el informe se estima que la producción de carne de cerdo llegaría a los 129 millones de toneladas, a 77 millones de toneladas la de carne de vacuno y a 17 millones de toneladas la carne de ovino.

Estos datos indican que el sector avícola continuará a la delantera con el tipo de carne de mayor producción y consumo en los próximos años, soportado en su asequibilidad por los bajos precios y la consideración de que es un tipo de carne saludable por su bajo contenido en grasa. Adicionalmente, las características de su producción hacen que la respuesta a los ajustes en la demanda sea más rápida y que se considere un producto más amigable medioambientalmente.

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Martes, 20 Diciembre 2022 00:14El ICA Declara Cuarentena Sanitaria por Influenza Aviar en Córdoba
El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), luego de detectar casos de influencia aviar en varios municipios de Córdoba, declaró una cuarentena sanitaria en el departamento. “La presencia de signología clínica, alta…

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La Encuesta de Sacrificio de Ganado (ESG) del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) reveló que, para el tercer trimestre de 2022, la producción de pollo subió 8,2% en relación…
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Lunes, 31 Octubre 2022 06:00La ALA y el IICA Lanzan Guía para Impulsar el Comercio de Empresas Avícolas en la Región
La Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), lanzaron la Guía para la Identificación y Sistematización de la Información sobre las Reglas…
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Lunes, 17 Enero 2022 00:00Precio del Huevo No se Reducirá en 2022
Aunque se prevé una estabilidad en el precio del huevo este año, el incremento en el costo de las materias primas como la soya, la torta de soya y el…

Martes, 21 Diciembre 2021 00:00El Sector Avícola Espera Crecer entre un 4% y 5% en 2022
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Viernes, 03 Diciembre 2021 00:00En el 2021 la Producción del Sector Avícola Colombiano Alcanzará las 2,6 Toneladas
De acuerdo con información de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), en 2021 el sector avícola del país producirá 1,6 millones de toneladas de pollo y 16.000 millones…
Jueves, 28 Octubre 2021 12:00Nueva Inversión para el Sector Avícola por parte de Cargill en Mahates, Bolívar
Cargill, la multinacional estadounidense, pondrá en funcionamiento el 9 de noviembre de 2021, la planta más moderna de la compañía. La denominada Incubadora Caribe, tienen capacidad de producción de 2,8…
Martes, 07 Septiembre 2021 00:00Precio del Huevo Volverá a su Normalidad en 2022
Según el presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Jorge Enrique Bedoya, el precio del huevo solamente llegará a su normalidad en el primer semestre del año 2022…
Miércoles, 21 Julio 2021 06:47Colombia está Libre de la Enfermedad de Newcastle
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) validó que por primera vez en 71 años Colombia es declarada libre de la enfermedad de Newcastle, un virus que genera la muerte…
Jueves, 15 Julio 2021 07:40En Junio los Precios del Huevo y el Pollo Crecieron 21,7% y 20,9%, Respectivamente
Por los efectos del paro siguieron aumentando los precios de la producción avícola, que ya se habían visto incrementados en mayo. En junio las cotizaciones del huevo y la carne…
Viernes, 25 Junio 2021 06:20La Producción de Huevos en Colombia Tardará en Recuperarse
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Martes, 01 Junio 2021 07:25El Desabastecimiento de Pollo y Huevo en el País es Superior al 20%
En medio del marco del paro nacional, el sector avícola ha sido desde el principio uno de los más afectados por la situación, en la última semana de mayo el…
Miércoles, 05 Mayo 2021 07:02Posible Desabastecimiento de Productos Avícolas por Bloqueos Viales
Según datos de la Federación Nacional de Avicultores (FENAVI), hay cerca de 48 toneladas de alimento para aves, 16.000 toneladas de carne de pollo y 120 millones de huevos represados…
Miércoles, 07 Abril 2021 07:24¿Qué Implicación Tiene que el Huevo y el Pollo Pasen de Ser Bienes Exentos a Bienes Excluidos del IVA?
En lo referente al Impuesto al Valor Agregado (IVA) existen dos categorías: bienes gravados y bienes no gravados. Dentro de estos últimos hay una subdivisión: bienes exentos y bienes excluidos…
Viernes, 19 Febrero 2021 06:16En 2020 el Consumo de Huevo Aumentó 11.6% en Colombia
En 2019 los colombianos consumían en promedio 291 huevos y para 2020 el consumo promedio subió hasta las 325 unidades, lo que representó un incremento de 11.6% de acuerdo con…
Martes, 26 Enero 2021 07:08Cargill Empezará a Exportar Pollo Colombiano
La multinacional Cargill adquirió dos importantes empresas del sector avícola, Bucanero y Campollo, además, ha expandido sus plantas de producción, buscado mayores eficiencias y planea empezar a exportar pollo colombiano…
Jueves, 17 Diciembre 2020 06:46Productos Avícolas Colombianos Inician Proceso de Admisibilidad al Mercado Estadounidense
Esta semana se conoció que el gobierno de Estados Unidos dio el aval para iniciar el proceso de admisibilidad sanitaria de los productos avícolas colombianos. Esto luego de las gestiones…
Viernes, 20 Noviembre 2020 06:33Bucanero y Campollo Podrían Exportar Pollo a Japón en 2021
Las marcas Bucanero y Campollo que fueron adquiridas en 2017 y 2018, respectivamente, por la multinacional Cargill, podrían empezar a exportar pollo hacia mercados como Japón en próximos meses, debido…

Lunes, 26 Octubre 2020 22:12Grupo Bios Fortalece Presencia en el Sector Avícola del Tolima
A través de las marcas Operadora Avícola Colombia y Avícola Triple A, el Grupo Bios alcanzó una producción de aproximadamente 540 millones de huevos y 104.000 toneladas de carne de…
Jueves, 03 Septiembre 2020 05:51Producción de Pollo Disminuyó 15% en el Primer Semestre
Según las cifras reveladas por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), durante el primer semestre del año se produjeron en el país 783.546 toneladas de carne de pollo…
Jueves, 30 Julio 2020 00:16Superado el Temor por Desabastecimiento, el Consumo de Huevo ha Disminuido
Según información publicada por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), el impacto que ha tenido la cuarentena en los ingresos de los colombianos ha sido tal, que el…
Jueves, 11 Junio 2020 00:11FENAVI Firma Acuerdo de Cooperación con Holanda
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI) anunció la firma de un acuerdo de cooperación con la embajada de Países Bajos en Colombia, con el fin de articular acciones…
Lunes, 27 Abril 2020 23:05Esfuerzos por Garantizar la Oferta Alimentaria en el País
En casos de crisis como la que vivimos actualmente, los gobiernos ponen especial énfasis en garantizar la seguridad alimentaria en el territorio nacional, y parte de ello es la producción…
Lunes, 06 Abril 2020 00:09Entre 35% y 50% Caería la Demanda de Pollo en Colombia
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia estima que el consumo per cápita de pollo pasará de 3 kilos al mes a entre 2 kilos y 1.5 kilos por persona…
Jueves, 02 Abril 2020 06:42Impactos del Coronavirus y la Devaluación del Peso en la Comercialización de Huevos
En la actualidad se presentan dos situaciones que impactan las actividades relacionadas con la producción y comercialización de huevos en el país. Por un lado, las medidas de aislamiento de…

Martes, 03 Marzo 2020 06:27La Plataforma Superbid Colombia le está Apostando a la Subasta de Gallinas
Desde noviembre del año pasado la plataforma de subastas online, Superbid Colombia, viene realizando subastas de lotes de gallinas a través de internet, lo que se ha convertido en una…
Miércoles, 05 Febrero 2020 07:04Inseguridad Preocupa a Avicultores del Valle
En los últimos años la avicultura del departamento de Valle se ha venido consolidando en el país, ubicándose en los primeros lugares en producción de huevo y carne de pollo…
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Con base en las últimas estimaciones presentadas en el Informe de Perspectivas Agrarias de la FAO y la OCDE, se proyecta que la producción de carne a nivel mundial en…
Jueves, 19 Diciembre 2019 07:19Avicultura de Precisión se Posiciona en Colombia
La avicultura de precisión comprende la optimización de los insumos, la estandarización de los procesos y procedimientos y la utilización de tecnología de punta. La implementación de estas estrategias en…
Jueves, 28 Noviembre 2019 23:51Los Hogares Consumen en Promedio 56 Huevos al Mes
La firma Kantar presentó un análisis sobre el consumo de huevos en Colombia durante el año 2019. Los resultados de este informe indican que en promedio un hogar colombiano consume…
Lunes, 18 Noviembre 2019 23:39Los Negocios de Nutrinal en la Región Caribe
Nutrinal con presencia especialmente en el departamento de Bolívar, es una compañía del sector avícola cuyo nivel de producción es en promedio de 140.000 huevos al día y que aspira…
Miércoles, 09 Octubre 2019 06:35En los Últimos Tres Años se han Capacitado más de 180.000 Avicultores en Colombia
Desde El 2016, La Federación Nacional De Avicultores De Colombia, Fenavi, y el SENA, han desarrollado un proyecto de formación y certificación para incrementar la competitividad y el mejoramiento dentro…

Jueves, 01 Agosto 2019 06:32Mejoras en la Producción Avícola a Comunidades indígenas de Vaupés
Actualmente, en el departamento del Vaupés existen más de 260 comunidades indígenas, que cuentan con cerca de 100 aves de traspatio cada una. Por ello, con el fin de proteger…
Jueves, 18 Julio 2019 06:38Oportunidad de Exportación para el Sector Avícola Colombiano
Luego de que se presentara el caso de peste porcina en África que en agosto de 2018 se expandió hacia china, se presentó una reducción importante en la producción de…
Miércoles, 26 Junio 2019 20:53Conozca las Estrategias de Fenavi para el Sector Avícola
La Federación Nacional de Avicultores desarrolló la campaña “Mi amigo el Pollo” pensada para los millenials con el fin de incrementar el consumo de pollo y huevo en todas sus…
Martes, 11 Junio 2019 22:44Crecen las Granjas Avícolas Certificadas en Huila
Con el fin de certificarse como GAB, Granjas Avícolas Bioseguras, el departamento del Huila está promoviendo el cumplimiento de los requisitos de las Resoluciones ICA 3651 y 3652 de 2014…
Viernes, 17 Mayo 2019 00:08Unidades Demostrativas de Producción de Gallina Ponedora para el Casanare
Un proyecto de la Dirección Técnica de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura y la Administración Departamental de Casanare pondrá en ejecución un proyecto que beneficiará al sector avícola…
Jueves, 11 Abril 2019 06:25Bioseguridad Avícola de Cundinamarca
En el último Comité Sanitario de Cundinamarca, el Instituto Colombiano Agropecuario de la mano con la Federación Nacional de Avicultores planteó estrategias que se pueden implementar en 2019 con el…
Jueves, 04 Abril 2019 06:28Nuevo Método para Reducir el Uso de Químicos en la Avicultura
Un estudio de Universidad Nacional encontró que el uso de la ahuyama en la alimentación de las aves puede reducir el uso de químicos en pollos de engorde. Algunos beneficios…

Lunes, 18 Marzo 2019 06:56¿Cómo está la Bioseguridad en Granjas Avícolas?
El Instituto Colombiano Agropecuario realizó el proceso de recertificación de bioseguridad en producción de pollo de engorde en las granjas avícolas de Sucre, siguiendo la Resolución ICA 3652 de 2014…
Martes, 19 Febrero 2019 06:27Nuevo Centro de Estudios Avícolas
Por medio de una alianza entre la Universidad CES y el Politécnico Jaime Isaza Cadavid se anunció el desarrollo de AVICES, un nuevo centro de estudios avícolas ubicado en Marinilla…
Jueves, 31 Enero 2019 06:41Crece el Consumo de Pavo en el País
La temporada navideña es la mejor época del año para la venta pavo. Su consumo en diciembre llega a las 300 toneladas, manteniéndose aún por debajo de otras proteínas. En…
Miércoles, 16 Enero 2019 06:32Sector Avícola Creció 4.8% en 2018
Las cifras de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) constató que el sector presentó un crecimiento de 4.8% al cierre de 2018, con una producción de pollo de…
Jueves, 20 Diciembre 2018 06:51Record en Producción de Huevo y Pollo en 2018
En lo que va del año, la producción de huevo y pollo registro un record de 2,5 millones de toneladas, con un crecimiento de 4.5% (108.500 toneladas) frente a todo…
Viernes, 16 Noviembre 2018 06:57Las Firmas Avícolas Campollo y Avicol Tendrán Nuevo Dueño
Un reporte de Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) arrojó que “la dinámica de producción crece a pesar de las importaciones de los productos avícolas que el 2017 superaron…
Martes, 06 Noviembre 2018 07:07Preocupaciones del Sector Avícola Colombiano
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Martes, 09 Octubre 2018 07:04Consumo de Huevo con Tendencia Creciente
Actualmente, el consumo per cápita de huevo se estima en de 279 unidades al año, siendo superior al del 2017 que era 262. En el marco de la celebración del…
Martes, 18 Septiembre 2018 06:47Granjas Avícolas Sin Requisitos de Bioseguridad
En las resoluciones 3650, 3651 y 3652 del 2014 se establecieron los requisitos de bioseguridad e infraestructura aviar para el funcionamiento de plantas avícolas. Por parte del Instituto Colombiano Agropecuario…
Domingo, 02 Septiembre 2018 21:33Con el IVA a Toda la Canasta Familiar, el Consumo en el Sector Avícola Caerá el 10%
El nuevo presidente de la Federación Nacional de Avicultores, Gonzalo Moreno, habló sobre la nueva medida del gobierno de gravar toda la canasta familiar, donde el pollo y el huevo…
Martes, 31 Julio 2018 07:03Crece la Producción Avícola en el Primer Semestre del Año
En 2017 los colombianos consumieron 32.8 kilogramos de pollo per cápita, estando dos veces por encima del consumo de carne de res, con 18.1 kilos per cápita. Para este año…
Miércoles, 27 Junio 2018 06:43Atienden Enfermedad de Newcastle en Villavicencio
Un predio ubicado en Villavicencio, Meta, reportó la muerte de varias aves, ante esto, el Instituto Colombiano Agropecuario envió algunos de los animales afectados al Laboratorio Nacional de Diagnóstico Veterinario…
Viernes, 15 Junio 2018 06:28Empresas Colombianas en Contra de los Métodos Tradicionales en el Sector Avícola
El consumo responsable se ha convertido en una prioridad para los consumidores, y los productores de alimentos han sido atacados por el trato que dan a los animales en el…
Miércoles, 02 Mayo 2018 06:58Sector Avícola Creció 3,6% en el primer trimestre
De acuerdo con la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), durante el primer trimestre del año, el sector presentó un incremento del 3,6% frente al mismo período del año…

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Viernes, 17 Mayo 2019 00:08Unidades Demostrativas de Producción de Gallina Ponedora para el Casanare

Jueves, 11 Abril 2019 06:25Bioseguridad Avícola de Cundinamarca

Jueves, 04 Abril 2019 06:28Nuevo Método para Reducir el Uso de Químicos en la Avicultura

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Martes, 19 Febrero 2019 06:27Nuevo Centro de Estudios Avícolas

Jueves, 31 Enero 2019 06:41Crece el Consumo de Pavo en el País

Miércoles, 16 Enero 2019 06:32Sector Avícola Creció 4.8% en 2018

Jueves, 20 Diciembre 2018 06:51Record en Producción de Huevo y Pollo en 2018

Viernes, 16 Noviembre 2018 06:57Las Firmas Avícolas Campollo y Avicol Tendrán Nuevo Dueño

Martes, 06 Noviembre 2018 07:07Preocupaciones del Sector Avícola Colombiano

Martes, 09 Octubre 2018 07:04Consumo de Huevo con Tendencia Creciente

Martes, 18 Septiembre 2018 06:47Granjas Avícolas Sin Requisitos de Bioseguridad

Domingo, 02 Septiembre 2018 21:33Con el IVA a Toda la Canasta Familiar, el Consumo en el Sector Avícola Caerá el 10%

Martes, 31 Julio 2018 07:03Crece la Producción Avícola en el Primer Semestre del Año

Miércoles, 27 Junio 2018 06:43Atienden Enfermedad de Newcastle en Villavicencio

Viernes, 15 Junio 2018 06:28Empresas Colombianas en Contra de los Métodos Tradicionales en el Sector Avícola

Miércoles, 02 Mayo 2018 06:58Sector Avícola Creció 3,6% en el primer trimestre

Sector

Avícola
Jueves, 09 Enero 2020 06:53