Print this page
Rate this item
(0 votes)

Sector
Avícola
Jueves, 30 Julio 2020 00:16

Written by 
Cambiar de sector

Superado el Temor por Desabastecimiento, el Consumo de Huevo ha Disminuido

Comparte en redes sociales
Huevo
Fuente imagen: Pixabay

Según información publicada por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), el impacto que ha tenido la cuarentena en los ingresos de los colombianos ha sido tal, que el consumo de huevo, un alimento básico de la canasta familiar, ha disminuido durante la pandemia del coronavirus. Según el gremio, aunque al inicio de la cuarentena se presentó un incremento en la demanda generada por el riesgo de desabastecimiento y por las compras del gobierno para las familias mas vulnerables, este efecto se revirtió rápidamente.

En conversación con Noticias RCN, Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi destacó que a pesar de las condiciones económicas adversas, el huevo es la proteína de origen animal más económica del mercado, y que desde la federación se está trabajando en alternativas para incentivar el consumo del producto, que históricamente ha tenido un consumo alto en el país, considerando que en promedio un colombiano consume aproximadamente 300 huevos al año; adicionalmente, la sobreoferta que experimenta el mercado ha llevado a que se incremente la venta informal en las zonas residenciales.

Yoleosectorial

AVÍCOLA
Recibe más información acerca del sector Avícola

   


 



Suscribirse a la Central Informativa Sectorial

El valor de suscripción está sujeto a los sectores de tu interés, debes dejarnos tus datos y uno de nuestros especialistas se comunicará contigo para brindarte toda la información y proceder con tu suscripción.


  • DESCARGA EL INFORME COMPLETO
    Sector Avícola
    Valor del informe:
    $130.900
    IVA incluido
      incluye:
    • Descripción general del sector
    • Situación actual
    • Perspectivas futuras
    • Indicadores financieros
    • Principales empresas
    • Méritos y consideraciones
    $130,900.00
    Cantidad: