Sector Avícola Colombiano Crece y le Apunta a su Internacionalización

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Lunes, 29 Febrero 2016 12:16

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Sector Avícola Colombiano Crece y le Apunta a su Internacionalización

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El consumo de pollo en Colombia ha presentado una importante tasa de crecimiento que ha conllevado a impactos favorables en los niveles de producción. Si bien las importaciones de EE.UU es una amenaza para la industria, esta le apunta a su internacionalización en mercados diversos.

Colombia es el quinto productor avícola en Latinoamérica después de Brasil, México, Argentina y Perú, con 1,11 millones de toneladas en 2013 según datos de la FAO, cuyos estudios concluyen que la región de América es una de las principales productoras en el mundo. Entre los principales actores del mercado se encuentran:

 

Empresa Estado de Resultados Balance General
Ingresos Operacionales Resultado Operativo Resultado Neto Activo total Pasivo Total Patrimonio Total
1 Avidesa Mac Pollo S.A
$672.804

$14.317

$13.255 $290.385 $105.794 $184.591
2

Pollos El Bucanero S.A

$396.828 $27.256
$5.891 $221.356 $143.929 $77.426
3 Avídesa de Occidente S.A.
$343.538 $10.317
$13.054
$149.632 $68.745 $80.887
4 Campollo S.A.
$267.631 $13.301

$(10.071)

$300.045 $183.760
$116.285
5

Pimpollo S.A.S.

$264.751 $(22.845)
$(26.873)
$251.532
$142.890

$108.642

  Estados de Resultados con corte a diciembre de 2013 (datos en millones de pesos)

 

Según cifras de la Sociedad de Agricultores de Colombia, SAC, las actividades avícolas presentaron un crecimiento del 6,1% en pollo para el primer semestre de 2014 y del 5,1% en huevo para este mismo período.

Productos como el pollo y el huevo se encuentran entre las opciones más apetecidas en la mesa de los colombianos. Así lo demuestran las cifras de la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi.

Para el gremio, estos resultados reflejan un importante aumento en el consumo per cápita de los productos avícolas. “Los colombianos han visto en el sector productor de carne de pollo su principal fuente de suministro de proteína por encima de la carne de res y de cerdo”. En cuanto al consumo diario de huevo destacó que recientemente fue recomendado por las guías alimentarias del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, ICBF.

Pollo
Fuente: FENAVI

 

La internacionalización del sector avícola colombiano está concentrada en los mercados de Asia y América donde se adelantan procesos de admisibilidad con resultados positivos.

En 2013, la apertura de la Unión Aduanera integrada por Bielorrusia, Kazajstán y Rusia fue uno de ellos. El mercado significó cerca de 168 millones de potenciales consumidores nuevos para los productores de pollo colombiano.

También con acceso está Ecuador. Este último es el primer destino de las exportaciones del sector, que en total, de acuerdo con información del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, con datos del Dane, llegaron a US$4,2 millones en 2013 y US$1,7 millones en el primer semestre de 2014.

"Estamos trabajando a nivel interinstitucional entre gremios, Gobierno y autoridades sanitarias para que el sector avícola llegue a más mercados, pues son varios los países en donde hemos identificado oportunidad de expansión para la industria nacional", aseguró María Claudia Lacouture, presidenta de Proexport Colombia hoy Procolombia.

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