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Dinámica Positiva para el Sector Avícola en 2017
Viernes, 13 Enero 2017 16:47

Written by  Avícola

Dinámica Positiva para el Sector Avícola en 2017

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El sector avícola fue uno de los principales protagonistas del agro colombiano en 2016, tanto así que supero al café a pesar de los inconvenientes con el paro camionero, con un valor de producción de $17 billones, clasificando como una de las actividades que más le aportó a la economía.

La carne de res y de cerdo comenzaron a aumentar sus precios en 2016, lo que favoreció el incremento en las preferencias por la carne de pollo. Antioquia actualmente participa con el 10% de la producción nacional de los mismos, y tiene un registro de consumo anual per cápita de 250 huevos y 20 kilos de pollo.

Las importaciones de partes de pollo sin arancel para 2016 fueron de 32 mil toneladas, y factores como los malos olores que causan los galpones, aumentaran el impuesto a las importaciones en el 5%, encareciendo los costos de producción y aumentando los precios para el consumidor.

De acuerdo con Andrés Valencia Pinzón, presidente de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), el pollo es el 47% de la proteína de una persona, es por ello que el sector espera tener negocios por 17,5 billones de pesos este año, lo que se traduce en medio billón más que el año pasado.

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