Sectorial

Actualmente los subsectores agrícolas están presentado un decrecimiento en los precios del producto, específicamente, los precios domésticos del azúcar han mostrado una caída del 21% en el último año, esto explicado por una crisis mundial debido a los excedentes de producto gracias a las políticas que incentivan su producción en diferentes países como India, China y Tailandia, afectando así el mercado mundial.

Ana Elizabeth Diaz, es la líder del proyecto “fortalecimiento del sector panelero mediante innovación agrícola y agroindustrial” cuyo objetivo está relacionado con el control biológico del perforador de la caña Diatraea, cuyas especies son saccharalis y indigenella y predominan en el departamento de Nariño.

Colombia es el país con mayor rendimiento en la producción de caña de azúcar con 240 mil toneladas sembradas y un promedio de producción 2 a 2,5 Millones de toneladas de Azúcar. En el marco de la inauguración de Expocaña Internacional, Carlos Hernando Molina, presidente de la Asociación Colombiana de Productores y Proveedores de Caña de Azúcar habló sobre la volatilidad en los precios del producto y como se convierte en algo que se sale de las manos de los productores, por lo cual se debe diferenciar el producto para sobrellevar este efecto.

Corpoica informó que ya se dispone de una nueva variedad de caña de azúcar (93-7711) para la producción de panela en el departamento de Antioquia. Algunos beneficios de esta variedad es que presenta mayor tolerancia a enfermedades como el carbón de la caña y varios tipos de roya y virus.

La conformación de Bancos Mixtos de Forrajes (BMF), al ser cultivos forrajeros intensivos están diseñados para maximizar la producción de hojas y de tallos. Según el proyecto de ganadería colombiana “estos adquieren importancia durante los períodos de sequía o en algunas ocasiones durante las épocas de lluvias severas, cuando se emplean como suplementación o para el sostenimiento del ganado, proporcionándole al ganadero la posibilidad de mantener o hasta incrementar la productividad del hato.