El Consumo Per Cápita de Panela ha Caído 24 % en los Últimos 5 Años
Jueves, 23 Marzo 2023 07:11 Written by SectorialLas fluctuaciones en los precios y la configuración de nuevos hábitos de consumo han contribuido a la reducción en un 24 % del consumo per cápita de panela en los últimos 5 años. Según Carlos Mayorga, gerente de Fedepanela, el consumo actual oscila entre 17kg y 19kg, una cifra alarmante, si se compara con los datos de hace 15 años, cuando el consumo personal era de aproximadamente 30kg, lo que implica una gran pérdida de su ingesta anual.
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- Perspectivas futuras
- Indicadores financieros
- Principales empresas
- Méritos y consideraciones
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Jueves, 23 Marzo 2023 07:11El Consumo Per Cápita de Panela ha Caído 24 % en los Últimos 5 Años
Las fluctuaciones en los precios y la configuración de nuevos hábitos de consumo han contribuido a la reducción en un 24 % del consumo per cápita de panela en los…
Lunes, 06 Marzo 2023 06:39Precio del Azúcar Subió 6,9%, el Nivel más Alto en los Últimos Seis Años
El precio mundial del azúcar alcanzó su nivel más alto en los últimos seis años. Para la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el…
Miércoles, 04 Enero 2023 06:08El Gremio Azucarero del Valle Cerró 2022 con Balance de Desempeño Positivo
Según Claudia Calero, presidenta de Asocaña, entre enero y noviembre del 2022 se produjeron 21.137.926 toneladas de caña molida, lo que representó un aumento del 2% respecto al mismo periodo…
Martes, 22 Noviembre 2022 00:00Consumo de Panela Viene Reduciendose en un 24%
De acuerdo con datos del DANE, en octubre del 2022, la panela fue uno de los alimentos que registró menor variación en los precios, sin embargo, su consumo interno desde…
Jueves, 18 Agosto 2022 06:42Exportación de Panela Colombiana Aumentó 16% en 2021
La panela, segunda industria agrícola que más empleo genera en el país (la primera es el café), logró exportaciones por US $17 millones en 2021, un crecimiento del 16% respecto…
Viernes, 15 Julio 2022 06:38Gremio Panelero Afirma que la "Panelada" los está Llevando a Situación de Crisis
Dignidad Panelera, agremiación que reúne a los productores de panela de 19 departamentos de Colombia, dio a conocer que entrarán en paro nacional el próximo 18 y 19 de julio…
Miércoles, 04 Mayo 2022 00:00La Producción de Caña Molida Tuvo una Disminución de 2,98% en 2021
La Asociación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Colombia (Asocaña) reveló que en 2021 hubo una producción de 22,8 millones de toneladas de caña molida, mientras que en 2020…
Lunes, 04 Abril 2022 00:00Ingenio Providencia Produce 3,4 Millones de Toneladas de Caña al Año
Ingenio Providencia es el principal productor de azúcar en Colombia. El coordinador de elaboración de la empresa, Daniel Ramírez, manifestó que la producción de azúcar convencional tiene gran porcentaje en…
Viernes, 21 Enero 2022 00:00Se Prevé un Déficit Mundial de Oferta de Azúcar por Menor Producción de China
De acuerdo con StoneX, para la temporada 2021 - 2022 que inició en octubre se espera un desequilibrio en el mercado mundial de azúcar con niveles de demanda que superarán…
Lunes, 29 Noviembre 2021 00:00Se Restablece el Comercio de Azúcar entre Colombia y Ecuador
Los ministerios de Comercio, Industria y Turismo y el de Agricultura afirmaron que en un trabajo conjunto con las autoridades comerciales de Ecuador pudieron retirar las restricciones que habían sido…
Viernes, 05 Noviembre 2021 00:00Se Lanza al Mercado Azúcar Orgánica Manuelita
Con certificado internacional, la productora de azúcar, Manuelita, lanza al mercado un azúcar con modelo de negocio sostenible. El producto, libre de agroquímicos, va en clave con la tendencia ambientalista…
Miércoles, 15 Septiembre 2021 00:00Investigación Encuentra que Hay Genes Específicos de la Caña que Acumulan más Azúcar
Una investigación realizada en Guayanas (Ecuador) por el ingeniero agrónomo Cervando Madrid León, magíster en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), encontró que en el genoplasma de…
Lunes, 09 Agosto 2021 00:07La Producción de Caña Cayó 1,8% en el Primer Cuatrimestre de 2021
De acuerdo al balance del sector azucarero realizado por Asocaña, en el primer cuatrimestre de 2021 hubo un total de 7,3 millones de toneladas de caña molida, una disminución de…
Jueves, 08 Julio 2021 07:23“Sembrando Oportunidades”, Estrategia de Sostenibilidad de la Agroindustria de Caña
Los ingenios azucareros afiliados a Asocaña acaban de lanzar la estrategia “Sembrando Oportunidades”, con la cual buscan articular proyectos con impacto social y ambiental que beneficien a la población de…
Viernes, 04 Junio 2021 07:35En Primer Debate se Aprobó Proyecto de Ley que Prohíbe la Venta de Bebidas Azucaradas en Colegios
En la Comisión Séptima de la Cámara de Representantes se aprobó el proyecto de ley que busca prohibir la venta de bebidas azucaradas en los colegios públicos y privados del…
Lunes, 31 Mayo 2021 07:29El Precio Interno del Azúcar Se Elevó un 17%
Desde octubre de 2020 se ha observado una recuperación gradual de los precios de futuros de azúcar en la Bolsa de Nueva York, esta alza en las cotizaciones internacionales se…
Martes, 04 Mayo 2021 06:44La Producción de Caña de Azúcar Aumentó 1% en el 2020
De acuerdo con información de la Asociación Colombiana de Productores y Proveedores de Caña de Azúcar (Procaña), en el 2020 la producción creció un 1% y se pudo mantener el…
Viernes, 09 Abril 2021 07:20Colombia Tiene Potencial en el Cultivo de Caña de Azúcar para la Producción de Panela
En Colombia el 2.5% del área de frontera agrícola, alrededor de 2.800.577 hectáreas, tiene aptitud alta (A1) para el cultivo de caña de azúcar dedicada a la elaboración de panela…
Martes, 06 Abril 2021 07:37En el 2020 se Importaron más de 250.000 Toneladas de Azúcar
El sector azucarero tiene dos retos principales que superar este 2021, las importaciones y la vacunación de la población que depende de este sector. En el primero, el principal problema…
Martes, 09 Febrero 2021 00:10Asocaña Hace un Llamado al Gobierno para que Regule el Mercado de Azúcar
Durante el 2020 en Colombia se produjeron alrededor de 2,2 millones de toneladas de azúcar y el consumo de este producto se redujo en un 3%, no obstante, se importaron…
Martes, 22 Diciembre 2020 06:39Balance de la Producción de Azúcar al Cierre de 2020
La Asociación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Colombia (Asocaña) considera que, pese a los impactos de la pandemia, 2020 cerrará como un buen año en materia de producción…
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