2020, un Buen Año para el Café
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Fuente imagen: Pexels |
Durante el 2020 la producción de café volvió a ser rentable en Colombia, así lo afirma Roberto Vélez, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC); pues si bien la actividad cafetera aún está lejos de vivir una bonanza, este año cerrará con una producción alrededor de los 14 millones de sacos, el valor de la cosecha ha crecido 20% en relación con el valor registrado en 2019 y los productores recuperaron la rentabilidad.
Para Vélez, una de las metas trazadas para 2021 es trabajar para conservar la calidad del grano producido en el país para seguir recibiendo la certificación como el café de la mejor calidad a nivel mundial. En entrevista con el Diario El País, el dirigente gremial manifestó que 2020 “sin lugar a duda que fue un año bueno. Uno se siente un poco sorprendido porque al mundo entero y, obviamente a Colombia, le cayeron dos pandemias, una, la pandemia del Covid y dos, una pandemia relacionada con la crisis económica que ha sido monstruosa. En lo que se refiere al café y el Covid le puedo contar lo siguiente: en el país hay 16.000 veredas sembradas en café, de ese total, solo el 3%, es decir, unas 480 veredas, presentaron algo de Covid”.

