Conflicto entre Rusia y Ucrania Pone en Riesgo Suministro de Trigo y Maíz

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Lunes, 28 Febrero 2022 00:00

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Conflicto entre Rusia y Ucrania Pone en Riesgo Suministro de Trigo y Maíz

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Fuente imagen: Pexels

Ucrania y Rusia representan más de una cuarta parte del comercio mundial de trigo, alrededor de una quinta parte de las ventas de maíz y el 80% de las exportaciones de aceite de girasol, por lo que los recientes ataques de Rusia a Ucrania representan un riesgo en el suministro mundial de cereales. El 24 de febrero, los mercados de trigo y maíz subieron al máximo permitido por la bolsa de Chicago y los futuros de ambos cultivos aumentaron más del 5%.

Según el Diario La República, “el trigo está en su punto más alto desde 2012 y las semillas oleaginosas también están aumentando, lo que aumenta las preocupaciones de que acelerará aún más la inflación mundial de alimentos”. Conjuntamente, el aceite de palma utilizado en una amplia gama de productos está presentando alzas en su precio debido a la reducción en su producción por falta de mano de obra en Malasia (principal productor), y las perspectivas para el suministro de soja se han visto opacadas por la sequía en América del Sur. A esto, se suma el alza en los precios de los fertilizantes y la presión que está generando la reducción de los suministros de potasa de Bielorrusia después de las sanciones de EE.UU.

Este panorama genera preocupación a nivel mundial, especialmente en los principales países importadores de Asia, Medio Oriente y África, algunos, comienzan a tomar medidas ante la posibilidad de un aumento mayor en los precios. Egipto, principal importador de trigo, abrió una licitación de trigo el jueves 24 de febrero, por su parte, China, principal importador de productos agrícolas, anunció que vendería aceite comestible y soja de las reservas estatales para aumentar la oferta en el mercado interno.

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