Chocolate y Confitería

Los procesos de aislamiento que han implementado la mayoría de países alrededor del mundo a raíz de la pandemia del Covid-19 han generado una parálisis en el consumo y en los sistemas productivos, ocasionado caídas en la demanda de muchos productos; el cacao ha sido uno de ellos, debido al cierre de restaurantes y pequeños comercios, pero a pesar de que la demanda del producto ha disminuido en todas las regiones del mundo, las exportaciones de Colombia han aumentado.

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