Los Chocolates Aumentan su Venta y Consumo por Amor y Amistad
Las ventas por la reciente fecha de amor y amistad representaron un aumento de las ventas de los fabricantes de chocolate en un 25%, en comparación a los otros meses del año.
Según la firma Euromonitor International, la cual realizó una investigación de la categoría, el mercado ha tenido un crecimiento importante y ascendente en los últimos años, tanto en volumen como en ventas. El crecimiento de las ventas del mercado ha pasado de 11.900 millones de toneladas en 2012 a 13.500 en 2017. En cuanto a ventas, reveló que se ha pasado de tener movimientos por $453.000 millones en 2012 a $626.000 millones en 2017, excluyendo chocolates de cocina. Se tiene una proyección para el 2022 de 15.000 toneladas, y $733.800 millones en ventas para el mismo año.
El mercado de los confites de chocolate es liderado por Jet, que posee el 42.3% del mercado, seguido por Mont Blanc, con un 6.4%. Ambas pertenecientes al Grupo Nutresa, que es la empresa reina de este segmento, seguido por la marca Ferrero Rocher, de Ferrero Group (4.6% del mercado).
Chocolates y Confitería
