En 5 Años la Cantidad de Exportadores de Cacao se Incrementó en 78,5%

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Chocolate y Confitería
Miércoles, 20 Noviembre 2019 06:54

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En 5 Años la Cantidad de Exportadores de Cacao se Incrementó en 78,5%

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El comportamiento de la producción y exportación de cacao en los últimos años ha presentado un positivo crecimiento, en parte explicado por la transición de la plantación de cultivos ilícitos a productos agrícolas alternativos con altas posibilidades para expandirse en los mercados internacionales. Fedecacao estima que aproximadamente el 14% de las hectáreas de cacao cultivadas hoy en Colombia se dedicaban a la siembra de cultivos ilícitos.

Este crecimiento ha llevado a que en poco más de diez años se haya duplicado la producción de cacao y las exportaciones se hayan multiplicado por siete. En adición, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo tiene información de que la cantidad de exportadores del producto pasó de 17 en 2014 a 25 en la actualidad y que los negocios del producto y sus derivados en el extranjero generan negocios por 78.7 millones de dólares.

El cacao en grano y sus derivados llegan actualmente a 40 países, más de 52.000 familias se dedican a la actividad productiva en este segmento y se cultiva cacao en más de 400 municipios de 30 departamentos.

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