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Se Fortalece la Cadena Productiva del Cacao en el Cauca
Viernes, 08 Septiembre 2017 17:46

Written by  Chocolate y Confitería
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Se Fortalece la Cadena Productiva del Cacao en el Cauca

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El foro “Unión de Voluntades para el Desarrollo Territorial” que se llevó a cabo en el Centro de Convenciones Casa de la Moneda en la ciudad de Popayán, contó con la presencia de productores, transformadores y compradores de cacao.

En este espacio el Secretario de Agricultura, Carlos Alberto Vela, afirmó que el Cacao es una de las cadenas priorizadas en el Plan de Desarrollo Cauca Territorio de Paz y para esto se está invirtiendo aproximadamente 20 mil millones de pesos en 21 municipios de departamento. Por su parte el coordinador de dicho proyecto, Cristian Rodríguez, expresó: “El cultivo de cacao es muy similar al de café, siendo de economía campesina, aprovechando los pequeños espacios y optimizando la mano de obra familiar que da estabilidad económica”.

En el momento el departamento espera cultivar 4 mil hectáreas de cacao que se encuentran en un proceso de transformación, al final del encuentro se firmó un pacto de voluntades con el cual se consolidó la cadena productiva.


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