Viernes, 15 Junio 2018 11:25

Crece el Consumo de Carne de Búfalo

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De acuerdo con las cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadística, el consumo nacional de ganado en pie creció el 23.9% en el primer cuatrimestre del año frente al mismo periodo del año anterior. Por su parte, el consumo de carne de búfalo en canal incrementó el 22.8%.

Antes de que el país tuviera la crisis de fiebre aftosa estaba en un proceso con China para iniciar la exportación de carne y aguacate hass. Este proyecto fue suspendido y apenas el pasado 30 de mayo China levantó la interdicción.

Viernes, 11 Mayo 2018 12:08

Crece el Consumo de Carne de Cerdo en Colombia

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Según datos del Ministerio de Agricultura, el consumo de carne de cerdo en Colombia para 2017 creció el 8.23% frente a 2016 con un promedio de 9.2 kilos per cápita. Juan Guillermo Zuluaga, ministro de la entidad afirmó que el consumo responde al aumento de 4.18% en la producción este mismo año, alcanzando las 371.360 toneladas.

Viernes, 27 Abril 2018 03:16

Colombia Envía 13 mil Bovinos a Irak y El Líbano

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Desde el puerto de Cartagena de Indias zarparon el 24 de abril dos buques cargueros, uno con 10 mil bovinos machos para sacrificio hacia Irak y otro con 3 mil rumbo a El Líbano. El Instituto Colombiano Agropecuario fue el encargado de supervisar este proceso de movilización y embarque, de manera que el ganado exportado cumpliera con las condiciones de sanidad acordadas con los países de destino.

Jueves, 05 Abril 2018 11:50

Sacrificio Bovino Creció en Febrero

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En los dos primeros meses del año, el sacrificio legal de vacunos ha mostrado comportamientos positivos. Sin embargo, las cifras siguen siendo inferiores al promedio de la última década. Según los datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadística, en febrero se enviaron a matadero 270.187 cabezas de ganado vacuno, de las cuales 257.874 se destinaron para el consumo interno.

Lunes, 12 Marzo 2018 11:19

Exportaciones de Carne Crecen 220% en Enero

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En enero de 2018 las exportaciones del sector agropecuario fueron las que mayor crecimiento presentaron frente al año anterior, alcanzando una tasa de 27,9%. Dentro de estas, según un informe del Ministerio de Comercio, se destaca la carne y sus derivados cuyo aumento fue de 220,3% y los productos lácteos un 407,4%.