EE.UU. Quiere Incrementar la Competencia Cárnica para Bajar la Inflación
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Joe Biden, presidente de EE.UU., aseguró que su gobierno destinará 1.000 millones de dólares para fortalecer infraestructura de procesamiento y envasado de carne independiente que ayude a acabar con la gran concentración del mercado de carne de su país. De acuerdo con un comunicado de la Casa Blanca, las 4 principales empresas de carne de res de EE.UU. dominan el 85% del mercado del país y situaciones similares, aunque menos graves, se presentan para el mercado de productos avícolas y carne porcina, algo que ha incidido en el aumento de los precios.
El gobierno estadounidense también se comprometió a revisar las normas para la atribución de la etiqueta Produc of USA a productos cárnicos que han sido procesados en EE.UU., pero obtenidos a partir de animales que han sido criados en países extranjeros, este tipo de medidas también se han ordenado implementar en otros sectores de la economía, con el objetivo de reducir la inflación y sus efectos en la popularidad del gobierno.
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