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Industria Panificadora
Miércoles, 27 Febrero 2019 05:31

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Cambiar de sector

Grupo Calier Incursionará en el Mercado de Harinas

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Fuente imagen: Pixabay

A finales de 2018 el grupo internacional de alimentos inauguró un Centro de Investigación e Innovación en Tocancipá con una inversión de 1 millón de dólares. Para este año, la compañía tiene como meta “impulsar la competitividad en la industria de alimentos y brindarles a las empresas una infraestructura ideal para su desarrollo”, además de fortalecer un nuevo espacio en la industria e incursionar en nuevos sectores.

El gerente general, César Blanco, aseguró que “queremos incursionar muy fuertemente en la industria de confitería y en el negocio de harinas, grasas y aceites”. Actualmente la compañía cuenta con cinco áreas en Colombia con las cuales prevén crecer entre el 15% este año.

Planta piloto de cárnicos.
Planta piloto de lácteos.
Laboratorio de control de calidad.
Laboratorio de investigación y desarrollo.
Cocina experimental.

“La idea es incrementar la venta de nuestros ingredientes, traer a Colombia productos de países desarrollados que agreguen valor al mercado colombiano y que nos ayuden a transformar la industria de alimentos. Queremos contribuir para que el sector sea más competitivo y mucho más atractivo para el consumidor final en términos de producto y a mejores costos” añadió.

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Martes, 16 Julio 2019 06:35Un Colombiano Compra Cerca de 408 Gramos de Pan Cada 13 Días
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Martes, 28 Mayo 2019 06:40Aumento del Dólar Perjudica a los Panaderos
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Actualmente las masas congeladas están ganando terreno en mercados como China, Europa y otros de Latinoamérica, donde el consumo de estas ha crecido cerca del 50% en los últimos diez…
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La evolución del PIB de la elaboración de productos de molinería registró un incremento del 2,3% en 2017 respecto a 2016, un comportamiento aceptable teniendo en cuenta el momento de…
Jueves, 31 Mayo 2018 06:52Nuevos Productos en la Industria Panificadora Auguran Buenas Perspectivas para el Sector
La tendencia del consumidor a adquirir productos saludables ha llevado a las principales marcas del sector panificador a encontrar soluciones innovadoras y capturar este nicho de mercado. En esta línea…
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Jueves, 19 Abril 2018 06:13Comienza Xocoart, el III Salón de Pastelería y Repostería Creativa
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Lunes, 09 Abril 2018 06:33Grupo Bimbo Busca ser la Primera Panificadora 100% Renovable
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Industria Panificadora
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