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Hace un año, el precio promedio de un litro de leche era de $3.800 pesos, hoy el mismo litro cuesta alrededor de $5.900. Los expertos atribuyen el aumento de más de $2.000 al impacto del fenómeno de La Niña, los altos costos en los insumos y la escasez de pasto. Según el DANE, el IPC de la leche presentó una variación anual de 34,55% en febrero, la cifra más alta desde enero de 2016; mientras tanto, según el Ministerio de Agricultura, los precios de la leche aumentaron un 36,6% para los consumidores y un 38,6% para los productores en 2022, en comparación con 2021.

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