Consejo de Estado Aprobó el Reempaque de Leche en Polvo

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Miércoles, 26 Enero 2022 00:00

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Consejo de Estado Aprobó el Reempaque de Leche en Polvo

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Leche En Polvo
Fuente Imagen: Pixabay

A través de una Sentencia, el Consejo de Estado declaró nula la prohibición de reempaque de leche en polvo en el país que estaba vigente en el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano. (Decreto 616 del 28 de febrero de 2006 pronunciado por el Ministerio de la Protección Social (hoy Ministerio de Salud y Protección Social). El parágrafo 2º del artículo 47 de este Decreto prohíbe el reempaque de leche en polvo y dice que el empaque de la leche en polvo solo se podrá realizar en los establecimientos donde se procesa con autorización sanitaria.

La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) señaló que: esta sentencia afecta a cerca de 700.000 ganaderos en todo el territorio nacional, a millones de consumidores de leche y productos lácteos y a cientos de industriales procesadores de leche y derivados lácteos, sin descontar que este fallo pone en riesgo la salud pública; algo preocupante para la cadena productiva, ya que, Colombia no cuenta con un sistema de control de calidad para empresas que reempacan, y por la imposibilidad de tener una trazabilidad de la leche en polvo.

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